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[C85]

はじめまして。
小ぶりできれいな形の行坐ですね。さすがは本場の人というべきでしょうか。
私も自分で皮打ちから作りますが、どうしても皮の大きさがそろわず、特に水餃子にした時には火のとおりが均一にならずお湯から上げるタイミングに苦労します。
上手に作る方法を習われましたら、ぜひアップしてください。
  • 2006-10-05
  • 投稿者 : アジは酢じめが美味しい
  • URL
  • 編集

[C87] アジは酢じめが美味しいさん

はじめまして~
コメントありがとうございます。
餃子って簡単なようで難しいですよね。
私も皮から作ったことありますけど・・・やっぱり手作りのほうが手間がかかってる分おいしいですよね~

お隣さんに教わったらもちろんアップしますよ~
  • 2006-10-07
  • 投稿者 : ちっち*
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旨い!

20061005200413
お隣さんから頂きました。
すべてが手作りの餃子。中国の方だからすごく上手で美味しいの!

私も、餃子はいつも手作りなんだけど、なかなか上手に作れないんだよね。

今度、教えてもらおうかなぁ~♪
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[C85]

はじめまして。
小ぶりできれいな形の行坐ですね。さすがは本場の人というべきでしょうか。
私も自分で皮打ちから作りますが、どうしても皮の大きさがそろわず、特に水餃子にした時には火のとおりが均一にならずお湯から上げるタイミングに苦労します。
上手に作る方法を習われましたら、ぜひアップしてください。
  • 2006-10-05
  • 投稿者 : アジは酢じめが美味しい
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[C87] アジは酢じめが美味しいさん

はじめまして~
コメントありがとうございます。
餃子って簡単なようで難しいですよね。
私も皮から作ったことありますけど・・・やっぱり手作りのほうが手間がかかってる分おいしいですよね~

お隣さんに教わったらもちろんアップしますよ~
  • 2006-10-07
  • 投稿者 : ちっち*
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 Author:ちっち*


Birthday : 1976/10/8
Family : 旦那と子供5人

長男 : 中2

長女 : 小5

次男 : 小2

次女 : 小1

三女 : 年少


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